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Torrone al cioccolato

Procuratevi uno stampo a piacere… questa è la dose per uno stampo abbastanza grande, c.ca Kg. 1.200 Riducete o aumentate le dosi, mantenendo le prporzioni, in base alla quantità che vi serve.

Ingredienti:

  • 300 gr. Nocciole tostate
  • 200 gr. Cioccolato bianco
  • 200 gr. Cioccolato fondente
  • 350 gr. Crema gianduia
  • 1 Barattolino pasta nocciola

 

Procedimento:

 

Sciogliere il cioccolato fondente, versarlo nello stampo facendolo aderire sulle pareti. Sciogliere il cioccolato bianco ed unire alla crema gianduia, pasta di nocciola e poi le nocciole. Versare il tutto nello stampo gia foderato di cioccolato fondente e  porre in frigo per tre ore.

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Mag
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